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동물의 질병이 사람에게 전이됨

동물의 치명적인 질병들이 사람에게 나타나고 있다.

21세기에 들어와 인류의 생명을 위협하는 질병과 오염의 수위가 급격하게 증가하여 가고 있다. 특별히 사람이 식용으로 사용하는 동물들 안에 나타나는 수많은 질병들이 사람에게 그대로 전이되고 있는 사실들을 안다면 우리는 놀라움을 금할 수 없게 될 것이다.

성경은 말세를 알리는 하나의 징조이자, 인간의 생명을 위협하는 현저한 특징 가운데 하나는 온역에 관한 것이라고 말하고 있다. 예수님은 세상끝에 “처처에… 온역”(눅21:11)이 있을 것을 예언하셨다. 성경에 온역은 유행병이나 악질적인 병 혹은 전염병을 말하는데 불치 수위의 이러한 질병들이 동물과 사람에게서 함께 나타난다고 하는 것이다.

특별히 짐승들의 질병이 사람에게 그대로 전이되는 형태로 나타나는데, 이러한 현상은 한 시대의 종언을 고하는 예언의 성취이다.

하나님께서는 이스라엘 백성들이 애굽에서 나올 당시 이스라엘 백성들을 포로에서 돌리시고자 모세를 바로에게 보내어 그들을 포로에서 놓을 것을 명하였으나 바로의 마음이 강퍅하여 그 권고를 거절하였다. 거듭된 거절로 말미암아 저들이 섬기던 곤충신 신들과 자연신들로 말미암아 재앙을 당하였는데 가축들에게 심한 “악질”(창9:3)이 내림으로 죽어갔으나 회개하지 않자 애굽 온 땅에 사람과 짐승에게 같은 “독종”(창9:9)이 발하여 “멸망이 사람과 짐승에게 똑같이 엄습”(쟁투, 590)했다.

이러한 역사의 반복을 남방유다가 언약을 배반하고 도덕적으로 쇠패하여 갈 때 그들에게 임할 재앙을 경고하는 예레미야나 에스겔서의 기별에서 찾아볼 수 있는데 “사나운 짐승과 온역을…함께 내려”(겔14:21), 많은 사람들이 온역으로 죽을 것이라는 것이었다. 그리고 그것은 문자적으로 성취되었다. 이것들은 세상 끝에 있을 사건들을 예시하고 있다.

예수님께서는 이러한 사건들을 말세를 만난 우리에게 “저희에게 당한 일이 거울이 되고 또한 말세를 만난 우리의 경계로”로 우리에게 처처에 “온역” 있을 것을 말씀하심으로 주위를 환기시키고 있다.

성경이 온역이라고 언급한 광우병, 조류독감, 에이즈 등을 이 시대에 유행병으로 언급하고 있는 사실을 쉽사리 발견할 수 있는데 이것은 우연의 일치가 아니라고 생각한다. 세상에 온역이 편만하겠지만 그러나 주의 말씀을 숙고하는 자들은 피할 길을 찾을 수 있을 것이다.

금번호의 기사를 통해 근년에 들어와 우리의 생존을 위협하는 동물성 질병이 사람에게 전이되고 있음은 마지막 시대적 징조임과 육식을 통해 그 질병들이 사람에게 전이된다는 사실을 깊이 느끼길 바란다

이러한 상태에서 왜 당신은 육식을 하는가?

만일 당신이 육식을 계속한다면 아래와 같은 심각한 질병에 노출되어 있다.

A.  광우병(Mad Cow Disease)

1996년 3월 영국에서 발견된 이래 프랑스와 이탈리아 등지에서 나타났으며 광우병 발병으로 인하여 유럽연합을 비롯한 여러 나라들, 약23개국이 영국산 쇠고기 수입을 금하였다. 광우병은 말없이 서서히 번져오는 인류의 생명을 위협하는 치명적인 질병임에도 불구하고 이 병의 경각심은 서서히 사라져가고 있는 것은 유감스러운 일이다.

광우병의 전이 물질은 프리온(prions)이라고 부르는 단백질로 이루어졌고, 서서히 뇌와 신경계를 공격하여 ‘스펀지형 뇌’(Bovine Spongiform Encephalopathy)를 만들지만 인체의 면역계가 이것을 공격하지 않는다. 이것은 아직까지 특별한 치료약이 발견되지 않는 불치병이다. 현대 의학으로는 병에 걸린 짐승이나 사람에게서 프리온을 제거하는 것은 불가능하다. 또한 인 프리온(prions)은 요리를 하거나 삶아도 병원균이 죽지 않는다. 360℃에서 한 시간 고온처리 후에도 감염력을 갖는다. 이것은 또한 잠복기에는 서서히 진행되지만 일단 드러나면 급속하게 광기와 죽음을 가져오는 섬뜩한 질병이다.

이질병의 역사를 살펴보면 1920년대 크로이트펠트와 야콥(Creutzfeldt and jakob)박사에 의해 발견된 이래 1950년대 뉴기니 서부 파푸아(Papua) 근처 한 부족인 쿠루족 에게서 유행되던 병이다. 그러므로 쿠루병이라고도 부른다. 이들은 오랜 전통의식으로 친족의 시체를 먹었다. 그들이 살아있을 때에 정신적이고 육적인 스테미나를 얻는다고 믿었으며 특별히 여인들에게는 다산을 가져온다고 믿었다. 그러나 쿠루병으로 인해 그 부족의 여인 80%가 사망하였다.

이 질병이 1970년대에 미국의 양들에게 나타났고, 80년대에 소들에게 나타났으며, 80년대 후반엔 인간에게도 나타나기 시작하였다.

1970에 미 농무성과 국제건강연구소(NIH)는 수 천마리의 감염된 양을 뉴욕에서 먼곳으로 격리시키는 일을 조심스럽게 수행하였다. 동물 보호 협회의 종사자였던 리먼(Howard F, Lyman)씨의 증언에 의하면 국제건강연구소(NIH)는 병든 양들을 싼값에 농부들에게 사료로 팔아 소, 양, 돼지, 닭 등의 사료로 사용하도록 하였는데 이것은 미국내 고기 산업의 죽음을 알리는 종소리가 되었다. 그러므로 이 일은 더 많은 양, 소, 닭등의 가축떼와 병을 가져오고 결과적으로는 많은 사람들에게 병을 가져오는 결과를 만들었다(International Meat Crisis, p22)

이러한 유형의 질병들이 한 생명체에서 다른 생명체로 전이되는 특징을 가지고 있음은 여러 연구결과 밝혀지고 있다. 광우병에 걸린 소의 육질, 뼈를 주었을 때 소, 양, 염소, 돼지, 원숭이 양, 타조, 밍크, 등에 감염을 일으킨다. 광우병에 걸린 소를 사료로 줄 경우 심각한 결과를 가져올 수 있다.

동물과 사람에게서 나타나는 형태는 조금씩 다르지만 병의 형태는 비슷하다.

소에게서 나타나면 ‘소 스펀지형 뇌질환’(BSE)

양에게서 나타나면 ‘스크레피’(Scrape)

사람에게서 나타나면 ‘크로이트펠트-야곱병’(Creutzfeldt-jakob disease)과 같은 것이 된다.

최근에는 돼지 에게도 양의 스크레이피 질환과 같은 질병이 돼지에게도 나타나고 있다.

알츠하이머병(Alzheimer’s disease)과 유사한 병

a. 크로이트펠트-야곱병(Creutzfeldt-jakob disease)

중년 이후에 나타나며 6개월 내에 죽음을 유발한다

b. 거스트만 스트라울러 증후군(Gerstmann -Strussler syndrome)

c. 쿠루병(Kuru)

그 외 프리온으로 인한 질병 중 파젯(Paget)씨 병이라는 질병이 있는데 프리온으로 인해 전염되며 미국인의 40세 이상 3%가 이 질병에 걸려 있다.

하버드대 의학보고에 의하면 약 400만명의 미국인이 알츠하이머 병에 걸려 있으며 2050년까지 약 1,000만명의 미국인이 이 병에 걸릴 것이라고 예측하고 있다. 사람이 광우병에 걸린 고기를 먹을 경우 알츠하이머병 종류의 유사한 질병에 걸린다.

광우병의 심각성은 잠복 기간이 길다는 것이다. 감염된 소가 그 증세를 나타나는 데는 2년 ~8년이 걸린다. 그러므로 광우병이 발병되기 전에 사람이 그 고기를 먹고 감염될 수 있다. 그리고 사람에게는 10 ~ 30년 이상의 기간이 경과하면서 질병이 나타난다. 영국에서 광우병에 감염된 사료를 갈아먹임으로 그 병이 확산되었는데 미국내 유통되는 사료 중에 15%는 가공한 동물성 육질이나 혹은 뼈를 단백질 원으로 사용하고 있다는 건 심각한 상황이다.

광우병과 너무나 유사한 질병이 미국에서 밍크에게서 다섯 건이나 보고 된 것을 보아도 그 심각성을 알 수 있다.

이러한 병들은 드물게는 우유를 먹음으로도 감염될 수 있다. 1988년 영국에서는 광우병에 걸린 소에서 나온 우유 판매를 금지시켰다. 또한 송아지의 먹이인 인공 우유는 동물성 혈장과 동물성 단백질 등이 함유되어 있다. 그러므로 우유, 아이스크림, 유제품, 젤라틴 등을 먹지 않는 것이 좋다. 광우병에 걸린 소의 규모를 우리는 헤아릴 수 없고 수백만 마리의 소가 이마 식탁의 메뉴로 소비되었을 것이다.

딜러박사와 캔트박사는 2001년까지 감염된 소의 숫자가 180만 마리에 달할 것으로 보고 있다. BBC 영국 의학연구위원회 프리온 연구팀장 존 콜린지 박사는 지금까지 드러난 변종 크로이트펠트-야곱병을 감염시키는 단백질 프리온이 잠복 기간이 짧은 사람들일 가능성이 크다고 지적하고 앞으로 수십년에 걸쳐 인간 광우병이 창궐할 가능성을 배제할 수 없다고 경고했다.

 B. 조류독감

인간에게 치명적인 질병들이 동물에게서 감염되고 있다. 1997년에는 조류 독감이 인간에게 감염된다는 사실이 처음으로 밝혀졌으며 2004년 1월 23일 베트남에서 숨진 23세의 여자가 조류독감으로 숨진 오빠(31)로부터 전염된 것으로 추정된 보고가 세계보건 기구에 의해 발표되었다.

조류 독감을 일으키는 주범은 ‘인플라엔자 A형 바이러스’인데 야생 조류의 장에서 기생할 때는 별 문제를 일으키지 않지만 야생 동물의 변을 통해 닭, 오리 등에 감염되면 심각한 호흡기 질병을 일으키며 특히 조류독감 중 홍콩 H5N1형 바이러스는 사람에게 감염을 유발하는 것으로 알려졌다.

세계보건기구(WHO) 발표에 의하면 “조류독감 바이러스가 최악의 경우로 나타나면 전 세계 인구의 20~30%가 감염될 우려가 있다”고 경고하고 있다.

 C. 소의 에이즈 바이러스(BIV)

 에이즈는 원숭이에게서 사람에게 전이되었으며 이제 소에게 까지 에이즈가 나타나고 있다.

이제 육식을 하는 것은 위험천만한 일이 되고 있다.

2000년까지 3~4천만명의 사람들이 에이즈에 감염되었으며 8백만명 이상이 사망하였으며 미국내에서만도 35만명이 사망하였다. 아프리카에서 사망 원인 가운데 5명중 1명은 에이즈로 사망하고 있다.

영국 국립의학연구소(NMR)는 ‘현대 생물학’에 관한 연구 보고서를 발표하면서 인간과 원숭이가 모두 트림-5 알파(trim-5 alpha)라는 유전자를 가지고 있는데 원숭이의 유전자는 HIV(인체면역결핍 바이러스)유전자를 차단하지만 사람은 이 유전자를 차단치 못하는데 그것은 이 유전자가 만드는 단백질의 구조 하나가 다르다는 것을 발견하였다.

이것은 인류의 최대의 불치병의 한 종류의 에이즈가 원숭이에서 발병되었다는 강력한 단서가 되고 있다.

1991년 5월 31일 월스트리트 저널은 에이즈와 유사한 질병이 소들을 감염시킨 사실을 기사화한바 있다. 스위스에서는 면역결핍 바이러스에 감염된 소를 격리 폐기시키며 미국산 쇠고기 수입을 제한하고 있는 점으로 미뤄볼 때 소에게 나타나는 소의 에이즈(BIV)의 위험성을 결코 간과해서는 안 될 것이다.

에이즈가 발병이 확산되는 다른 경로로는 성적접촉이이나 혈액주입에 의해 감염되는데 동성간 97%, 이성간 3%이다.

“너는 짐승과 교합하여 자기를 더럽히지 말며 여자가 된 자는 짐승 앞에 서서 그것과 교접하지 말라 이는 문란한 일이니라 (레 18:23).

“너는 여자와 교합함같이 남자와 교합하지 말라 이는 가증한 일이니라”(레18:22).

D. 소의 백혈병 바이러스(BLV)

이 백혈병(leukemia) 바이러스는 골수와 림프계 일부 (림프선, 비장, 간)에서 백혈구가 악성으로 증식하여 림프 조직 암으로 발전하게 한다. 과잉으로 늘어난 혈구가 축적되고, 혈류를 통해 전이되어 다른 조직에까지 영양을 끼친다.

미국내 대다수의 소가 백혈병 바이러스를 가지고 있다는 사실과 미국내 2~5세의 어린이 에게서 급성 백혈병이 많이 나타나며 아동기 암 사망원이 1위라는 사실을 볼 때 어떤 상관관계가 있지 않을까?

미국내 소의 70%정도가 백혈병 바이러스를 가지고 있으며 이중 약20%는 백혈병에 감염되어있다. 백혈병 바이러스에 감염된 젖소에서 공급되는 우유의 대부분에서 백혈병 바이러스와 감염된 임파구가 발견된다. 또한 소의 백혈병 바이러스(BLV)가 사람의 T-세포 바이러스 유1(HTLV-1)와 유형이 아주 비슷하다는 것은 주목할 만한 것이다.

소의 백혈병 바이러스가 사람의 체내의 세포를 감염시키고 수년 간의 잠복기를 거쳐 질병으로 들어날 가능성이 있다.

왜냐면 소의 백혈병 바이러스에 감염된 우유를 침팬지에게 먹인 결과 백혈병에 감염되었으며 양들에게서는 임파 육종이 발견되었기 때문이다.

우유는 살균 후에는 백혈병 바이러스를 가지고 있다.

비록 모든 우유가 저온 살균과정을 거칠 지라도 안전하지 못하다. 왜냐면 살균 후에도 많은 바이러스와 세균들이 우유 속에 포함되어 있으며 이런 우유가 사람에게 즉각적인 발병을 가져오지 않는다 할지라도 지속적으로 우유를 섭취한다면 그것은 어떤 형태로든 위험요인이 될 것이다. 또한 우유는 유아사망률을 모유에 비해 약 56배나 높았다는 연구결과가 있다.

또한 우유는 관상동맥질환, 암, 알레르기 질환, 감염성 질환, 소아 당뇨, 치아 부식, 만성 피로, 두통 등에 영향을 미친다.

“짐승들 사이에 질병이 증가하고 있기 때문에 계란, 우유, 크림이나 버터의 사용이 안전하지 못”(3보감 138)하는 것을 우리는 숙고해야 할 것이다.

“많은 불쌍한 짐승들은 외양간과 마구간에 남아 있는 더러운 독소가 섞인 공기를 호흡하게 된다. 그런 짐승의 폐는 불순물들을 홉입(吸入)함으로 건강을 오랫동안 유지하지 못하게 된다. 질병이 간 부위(肝部位)로 옮겨지게 되고 그 짐승의 전 체내가 병들게 된다. ”(2기별, 418)

“동물의 고기를 많이 먹고 사는 자들은 중한 병이든 경한 병이든 어쨌든 병든 동물의 고기를 먹는 일을 피할 수 없을 것이다. 시장에 내다 팔기 위해 동물을 다루는 과정 자체가 그들 속에 질병을 일으킨다. 가능한 한 건강에 유익한 방법으로 다룰지라도, 시장에 도착하기 전에 그들을 몰고 가는 과정을 통해 동물들은 홍분하게 되고 질병에 걸리게 된다. 이 병든 동물의 체액과 고기는 혈액 속에 직접 받아들여지며, 사람의 몸 속을 순환하여 동일한 체액과 살을 이룬다. 이렇게 하여, 동물의 체액이 사람의 몸에 들어온다. “흔히 장거리에서 도살장까지 운송된 짐승들이 도살된다. 그 짐승들은 장거리를 운송될 때에 혈액의 열도가 상승되고 피가 살 속에 가득히 퍼져 운동을 전혀 하지 못하고 진력이 나 기진 맥진한 그런 상태에서 도살당하게 된다. 몸에 가득히 퍼진 피가 염증을 일으키게 되며 그런 고기를 먹는 사람들은 실제에 있어서 독소를 먹는 것이다.”(1보감 195)

“사람들은 그들 혈액속에 독소가 생기게 하고 저들에게 질병의 고통을 안겨준 것이 저희가 먹은 육식으로 말미암아 생긴 것임을 믿으려 하지 않는다. 많은 사람들은 순전히 육식으로 말미암아 생긴 질병 때문에 죽고 있으나 세상 사람들은 그 사실을 깨닫고 있지 못하는 듯하다.”(2기별, 418)

“만일, 그 사람의 혈액이 이미 불결하다면, 이러한 동물의 고기를 먹음으로 인하여 혈액은 크게 악화된다. 동물의 고기를 먹음으로 해서 질병에 걸릴 위험은 십 배나 증가한다. 육류를 습관적으로 사용함으로 지적·도덕적·신체적 힘이 퇴화된다. 육식은 신체 조직의 질서를 깨뜨리고 지력을 둔화시키며 도덕적 감각을 흐리게 한다. 친애하는 형제 자매여, 그대들의

가장 안전한 길은 동물의 고기를 버리는 것이다.”(1보감, 195)


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